每當吃飽時,你的胃和你的大腦
會開始釋出 #瘦素 及胰島素等信號
通知身體:「#你已經飽了」
讓你進入無食慾的聖人模式
這些飽足感激素的定位類似煞車
可以阻止你的胃口一路暴衝到世界盡頭
一旦它們沒有正常運作,你就很可能
會失控爆吃到連你阿嬤都不認得你
比如在高脂肪類型的食物中
含有一種叫 #脂肪酸 的壞壞詐騙仔
就會降低身體對瘦素及胰島素的敏感性
害你不容易產生飽足感,就算吃了很多
依然會誤以為 #我還有點餓
又,在所有脂肪酸中裡
隸屬於 #飽和脂肪酸 的棕櫚酸
對胰島素和瘦素敏感性的破壞力最強
在牛肉、奶油及烘焙用的酥油*中都有登場
意思是,#中秋節 的固定班底烤肉和月餅
不僅熱量很高,還是一群滿口謊言
喜歡騙你 #多吃幾口 的詐欺慣犯
也是引發月圓人更圓悲劇的元凶
所以提醒大家,千萬要小心這個中秋最大騙局!
#中秋節快樂
#怪奇冷知識583
註:其實還得看是哪一種油製成的酥油。這邊指的,是富含飽和脂肪酸的動物油或棕櫚油,如果使用葵花油或橄欖油就比較沒有這個問題。